2021. 01. 21., csütörtök, 09:25

Egészen elképesztő, ahogy jégborhoz szüretelnek a lengyelek

Nem egy szokványos szüretre lettünk figyelmesek: az északnyugat-lengyelországi Turnau család a saját földjein jégszőlőt szüretel.

A jégborhoz való szőlőnek bizony meg kell fagynia, a fólia alatt így várnak a szüretre, hogy végül rendkívül különleges desszertbor készüljön belőlük. A lengyelek híres specialitása a jégbor, igaz csak pár éve kezdtek el ezzel komolyabban foglalkozni, ami erősen savas de nagyon édes, ami az alacsony hőmérsékletnek köszönhető.

Fura lehet a mínuszokban szüretelni.

Tetszett a cikk? Ne maradj le rólunk! Kövess minket Facebook oldalunkon:
Hírfüggő vagy?
Ez a te oldalad!