Nekünk már a képeket elnézve is összefutott a nyál szánkban.
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a Magyarország Tortája versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére.
És ahogy minden évben, idén is eszméletlenül erős a mezőny, a versenyzők az ország minden területéről izgalmasabbnál izgalmasabb kreációkkal készültek. Ráadásul, kis extraként idén, az Egy a Természettel Nonprofit Kft. támogatásával az Ipartestület meghirdette az Egy a Természettel versenyt is a Magyarország Tortája verseny alkategóriájaként, melynek győztese lesz a Vadászati és Természeti Világkiállítás Magyarország 2021. hivatalos tortája.
A Magyarország Tortája versenyben érdekesség, hogy idén az eper, a szeder, a mák és a kávé több versenyzőnél is nagy favorit volt, több torta alapízeit ezek képviselték. A magyar gasztronómia jellegzetes alapanyaga, a tejföl több versenytortában szerepet kapott idén. Megjelentek olyan izgalmas zöldségek is, mint a rebarbara, a cékla vagy a paprika. Emellett az Egy a Természettel versenyhez fel kellett használni az áfonya, gesztenye, csipkebogyó, mogyoró, bodza alapanyagokból legalább egyet. A zsűriknek pedig nehéz dolguk volt, bár a felhozatalt elnézve mi inkább irigyeljük őket mint sem, Íme a döntősök:
Magyarország Tortája verseny:
- ARANY RIBISZKE – Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda, Komárom)
- NAPRAFORGÓ – Fodor Sándor (Habcsók Cukrászda, Budapest)
- LÚDAS MATYI – Karácsonyi Péter (Pierre Cukrászda, Nagybajcs)
- SZABACSI RUBATÓ – Lakatos Pál (Levendula és Kert Cukrászda, Szigetszentmiklós)
- ŐSZI PITYMALLAT – a Nándori Cukrászda csapata (Nándori Cukrászda, Budapest)
Egy a Természettel verseny:
- NIMRÓD – Füredi Krisztián (Hisztéria Cukrászda, Tápiószecső)
- KIKELET – Póti Éva és Rubint Regina (G&D Kézműves Cukrászda, Somoskőújfalu)
- HUNYADI HUSZÁR HISTÓRIA – Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda, Komárom)
- CSODASZARVAS – Alena Garannikova (Cake and More by Garannikova, Budapest)
- ERDEI KISVASÚT – Sulyok Ágoston (Mészáros Cukrászda, Szombathely)
Így, ebben a sorrendben jöhet is, köszönjük!
