Május végén ismét a balatoni gasztronómiáé és a kulturális programoké lesz a főszerep Balatonfüreden: 2026. május 22. és 25. között rendezik meg a Balatoni Hal- és Borünnepet a Tagore sétányon.
A nyár egyik hagyományos nyitóeseményének számító fesztivál idén is balatoni borokkal, halételekkel, sajtokkal, koncertekkel, gyerekprogramokkal és népzenei produkciókkal várja a látogatókat.
A rendezvény középpontjában a Balatonfüred–Csopaki borvidék áll. A sétányon többek között az Arias Borászat, a Balogh Pincészet, a Zelna Borászat és a Koronczai Pincészet kínálata mutatkozik be. A borok mellé természetesen falatok is érkeznek: a gasztronómiai kínálatban halételek, sajtok és balatoni hangulatú fogások kapnak helyet az Alföldi Garabonciás Sajtház, a Füredi Halas és a Spicc Bisztró részvételével.
A program pénteken délután indul. 17:40-kor a Balatonfüred Város Koncert Fúvószenekar térzenéje adja meg az alaphangot, majd 18 órakor tartják az ünnepélyes megnyitót. Köszöntőt mond dr. Bóka István polgármester, az ünnepi áldást pedig dr. Korzenszky Richárd OSB, a Tihanyi Bencés Apátság emeritus perjele adja.
Az első este reformkori táncházzal és koncerttel folytatódik: a HoldEső Együttes a népzenei hagyományokat modern hangzással ötvözve lép színpadra.
A szombati nap elsősorban a családoknak és a kultúra kedvelőinek kínál sűrű programot. Délelőtt a Maszk Báb és Ifjúsági Színház Mátyás király-előadása várja a gyerekeket, este pedig többek között a Zalai Táncegyüttes, a Tárkány Művek, valamint Kállay-Saunders András zenekara is fellép.
A legkisebbeket reformkori játszóprogramok, kincskeresés, mesemondó jurta, kézműves foglalkozások, arcfestés és játszóház is várja, így a fesztivál nemcsak esti borozós programként, hanem egész napos családi kikapcsolódásként is működik.
Vasárnap reggel a Tagore sétányon gyermekhorgászversennyel indul a nap. A 14 év alatti indulók két korcsoportban mérhetik össze ügyességüket, az eredményhirdetést dél körül tartják. A nap további részében népzenei és táncos produkciók, valamint koncertek színesítik a kínálatot.
A négynapos programsorozat hétfőn zárul: a visszafogottabb zárónapon néptáncfellépés, majd a Füred Dixieland Band koncertje búcsúztatja az idei Hal- és Borünnepet.
A fesztiválhoz kapcsolódva a Vaszary Alkotóműhelyben Egry József ihlette borcímke-készítő foglalkozást is tartanak, ahol a látogatók saját, egyedi alkotásokat készíthetnek.
A Balatoni Hal- és Borünnep így idén is azt kínálja, amiért sokan már májusban elindulnak a Balaton felé: jó borokat, balatoni falatokat, zenét, családi programokat és hamisítatlan sétányhangulatot.
