A hír igaz, véget ér a francia mustárválság, októbertől ismét lesz dijoni mustár a boltokban.
Szegény franciáknak egy ideje nélkülözniük kell a dijoni mustárt, ugyanis hónapok óta üresen állnak polcok. Volt olyan üzlet, ahol egyáltalán nem lehetett mustárt kapni, és olyan is, ahol napi egy üvegben maximalizálták a megvásárolható mennyiséget.
A jóval az ukrajnai háború előtt jelentkező hiányt az a hőhullám váltotta ki, amely 2021-ben elpusztította a kanadai mustármagtermés mintegy felét. Az észak-amerikai ország, a világ első számú mustármagtermesztője szállította Franciaországba a vetőmag 80 százalékát, a fennmaradó 20 százalékot teljes egészében Burgundiában termesztik – írja az MTI. Most azonban úgy néz ki, vége a rémálomnak. Miután megnövelték a franciák a vetésterületeket és a termesztők száma is 160-ról több, mint 500-ra nőtt, újra biztosítani tudják a dijoni mustárt a boltokban.
Azért egy picit mindenki izgult, igaz?
