Több mint 1 millió feliratkozója van már a csatornának.
A Pasta Grannies egy brit újságíró, Vicky Bennison kezdeményezése, aki az olasz vidékeket járva felfigyelt arra, hogy a hagyományos, házi tésztakészítés lassan kiveszőben van. Ezért elkezdte videóra venni azokat az idős asszonyokat – nonnákat –, akik még ma is kézzel gyúrják a tésztákat a családi receptek alapján, ahogyan azt anyjuktól és nagyanyjuktól tanulták. A videókban nemcsak a tésztaformák, hanem az emberi történetek is főszerepet kapnak: minden egyes gnocchi, ravioli vagy penne mögött ott van egy élet – derűs, őszinte és szerethető.
A csatorna azóta világsiker lett, több száz videóval, könyvvel és saját podcasttel. A Pasta Grannies nemcsak recepteket őriz, hanem kultúrát és életérzést is: az olasz vidéki konyha egyszerűségét, a családi asztal melegét, és a generációk közötti tudás átadásának szépségét. Egyfajta gasztronómiai örökségmentés ez – tésztán, nevetésen és lisztes kezeken keresztül.
