2021. 05. 04., kedd, 11:42
Húsmentes ételekre vált a világ egyik legjobb étterme
Daniel Humm az étterem séfje hatalmas fordulatot hozott be és gondolta újra a megszokott kínálatot.
A világ egyik legjobb éttermeként számon tartott, három Michelin-csillagos Eleven Madison Park úgy döntött, hogy az egyik legnépszerűbb fogásuk, a disznóhólyagba töltött zellergumó lekerül az étlapjuktól sőt, száműzi a húsételeket is.
A jelenlegi élelmiszer-rendszer sok szempontból egyszerűen nem fenntartható.
A New York Times szerint, az Eleven Madison Park az elmúlt húsz évben világszerte diktálta a gasztronómiai divatot, így meglehet más éttermeket is megmozdítanak a vegetáriánus és vegán felhozatal irányába.
Szép kezdeményezés, bár Humm másik étterme ezután is marad a húsételeknél.
Mozdulj ki!
-
május 27.„Rapper jő, nagyszerű hős…” – Veszprémbe érkezik Krúbi
-
június 17. - június 19.Éjszakai Pincetúra 2022
-
június 01. - június 14.westprememural II
-
június 30. - július 02.Kezdődik a felsőörsi Pocca Piknik
-
augusztus 04. - augusztus 06.Itt a Paloznaki Jazzpiknik hivatalos himnusza – VIDEÓ
TOP
-
A Hemofília világnapja alkalmából a veszprémi Plazma Centerben jártunk - VIDEÓ
-
Seres Lili író, Horváth János színházi rendező, Krámer György táncművész és Horgas Péter látványtervező is érkeznek csütörtökön az aHang rendezvényére
-
2024-ben is keresik az Év Kerékpárútját - Még lehet szavazni egy veszprémi kerékpár útra is
-
Ma van a Föld napja!
-
Kifehéredett a Kékes az éjszaka
VID
-
Talán drága volt a liszt? Női tömegbunyó volt egy vidéki bolt előtt - VIDEÓ
-
Vakonddal kedveskedett a mentőknek Guszti, a macska - VIDEÓ
-
Landolt az új Deadpool előzetes, végre Farkas is megvillantja karmait - VIDEÓ
-
Chris Hemsworth-el érkezik az új Transformers - VIDEÓ
-
Liam és Luke Hemsworth főszereplésével érkezik a mozikba a Maga a pokol
Tetszett a cikk? Ne maradj le rólunk! Kövess minket Facebook oldalunkon: