Különleges ízekből idén sem volt hiány a Balaton Fagyija választáson: a versenyre tizennyolc fagylaltozó nevezett, összesen harminc különböző kreációval. A mezőnyben a klasszikus gyümölcsös ízek mellett balatoni borok, gyógynövények, sőt még zöldségek is megjelentek.
Veszprém megyei fagylaltozók is versenyben a Balaton Fagyija címért
A 2026-os Balaton Fagyija címet végül a Florida Fagyizó nyerte el. A győztes fagylalt a Balaton Noár nevet kapta, amelyet Somodi János készített. A különleges desszert csokoládémalátából készül, ízvilágát pedig sokan a klasszikus Maci kávéhoz hasonlítják. A fagylalt csoki-, kávé- és karamelljegyeket hordoz, emellett rum és szilva is kerül bele - számolt be a We Love Balaton.
Az idei versenyen több igazán szokatlan kombináció is feltűnt. A cukrászok többek között céklát, spenótot és töreki babot is felhasználtak egyes fagylaltokhoz, de balatoni gin-tonik, vörösboros és különféle sajtos ízvilágú kreációk is készültek.
A mezőny egyik legkülönlegesebb nevezése ezúttal is a balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizó nevéhez fűződött, ahol kagylós fagylalttal kísérleteztek. Emellett nagy figyelmet kapott a balatonszemesi Margaréta Fagyizó Tavirózsa nevű fagylaltja is, amely bodzával, rózsával és hibiszkusszal készült.
